关于五粮液非常有名的诗句
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关于五粮液非常有名的诗句
五粮液名字的由来
“五粮液”作为百年品牌,其名字也历史悠远,它是由晚清举人杨惠泉所命名,而此前,它被老百姓中叫做“杂粮酒”,在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。
1909年,在四川宜宾县团练局局长雷东桓的安排下,宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂。席间,“杂粮酒”一开,顿时满屋喷香,令人陶醉。众人不约一阵美誉,这时惟独晚清举人杨惠泉沉默不语,他一边品酒,一边似在暗自思度。忽然间他问道:“这酒叫什么名字?”“杂粮酒。”邓子均回答。“为何取此名?”杨惠泉又问。“因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。”邓子均说。“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”杨惠泉胸有成竹地说。“好,这个名字取得好。”众人纷纷拍案叫绝。一个传世品牌就此诞生。从此,“五粮液”开辟了一个白酒品牌的新世纪。
如今,经权威评估,五粮液的品牌价值从1995年的31.56亿元,跃升至2004年的306.82亿元,一举突破了“300亿级”大关,10年提升了275个亿,每年以近30亿元的速度增长,品牌价值的增长无疑证明了品牌的魅力。在“2004年中国最有价值品牌”行列中,五粮液连续10年稳居中国食品行业第一名,当之无愧成为酒类行业的领导品牌。
今宵有幸宿泰山, 愿与星辰共缠绵.谁写的诗句?
”今宵有幸宿泰山, 愿与星辰共缠绵“ 是白玉的诗句。
全诗如下:题安晚册今宵有幸宿泰山, 愿与星辰共缠绵。
天街不闻圣帝语, 纵卧云海睡犹酣。
云中谁来击天鼓, 棰折鼓裂亦枉然。
一生一世一场梦, 一梦何不一万年?白玉,原名李波,字和谦,男,汉族,60后,属相羊,AB血型,双鱼星座,故乡青岛。
代表作:《诗词三百首》是一部高端旅游金典,一樽大气文学圣殿,一座智慧致富学堂,一幅完美心灵画卷。
高端、大气、智慧、完美,应有尽有。
五粮液是什么香型?
五粮液是浓香型。
五粮液产于长江第一城:四川宜宾。
宜宾位于四川省南部,坐落在金沙江和岷江汇合处,古称“叙州”、“戎州”,北宋时 改称宜宾。
这里水质纯净,适宜酿酒,素有“名酒之乡”美名。
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。
浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。
其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。
浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。
浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。
窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。
用“舍得酒”作一首诗词
上联:竹叶杯中万里溪山闲送缘;下联:杏花村里一帘风月独飘香。
上联:喜得天开清旷域;下联:宛然饮得桂花酒。
上联:万户酒歌庆盛世;下联:满天焰火旭春光。
上联:屠苏醉饮三春酒;下联:爆竹联欢四化年。
上联:太白若饮五粮液;下联:唐诗定添三百章。
上联:笙歌曲中千家月;下联:凤酒香里万颗珠。
上联:三杯入腹浑身爽;下联:一滴沾唇满口香。
上联:入座三杯醉者也;下联:出门一拱歪之乎。
上联:猛虎一杯山中醉;下联:蛟龙两盏海底眠。
上联:酒香十里春无价;下联:醉买三杯梦也甜。
上联:酒泉芳香眠龙凤;下联:杜康甘醇醉神仙。
上联:酒常知节狂言少;下联:心不能清乱梦多。
上联:借酒浇愁愁难蟹;下联:以酒助兴兴更浓。
上联:借酒浇愁愁更愁;下联:抽刀断水水长流。
上联:佳肴美酒餐厨满;下联:送客迎宾座不虚。
上联:几处笙歌留朗月;下联:万家酒果乐中秋。
上联:合家共饮一杯酒;下联:百卉同迎四季花。
上联:古香古色古名实遂古意;下联:醉地醉天醉酒莫如醉心。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:欢宴人去路还香。
上联:风来隔壁三家醉;下联:雨过开瓶十里香。
上联:陈酿美酒迎风醉;下联:琼浆玉液透瓶香。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:拈开人去月犹清。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:润开人去水犹寒。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:惜落花去月还羞。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:参开人去水犹寒。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:弹开人去月难知。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:惜落花去月难行。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:锄开人去月难眠。
上联:沽洒客来风亦醉;下联:惜抛人去月犹清。
上联:入座三杯醉者也;下联:临门一梦归家还。
上联:入座三杯醉者也;下联:出门一曲愁家不。
上联:入座三杯醉者也;下联:吟诗半夜愁家不。
上联:入座三杯醉者也;下联:出门一夜思家常。
上联:入座三杯醉者也;下联:出门一笔思家难。
上联:入座三杯醉者也;下联:凭栏一夜生子多。
上联:入座三杯醉者也;下联:开门一梦归家常。
上联:入座三杯醉者也;下联:出门一曲思家还。
宛然饮得桂花酒 饮中八仙歌 杜甫 李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。
问刘十九 白居易 红泥小火炉,绿蚁新焙酒,晚来天欲雪,能饮一杯无? 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。
请君试问东流水,别意与之谁短长? 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟,旧客还归旧堂宿。
满酌香含北砌花,盈尊色泛南轩竹。
云散天高秋月明,东家少女解秦筝。
醉来忘却巴陵道,梦中疑是洛阳城。
凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回? 少年行 李白 五陵年少金市东,银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。
宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。
长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。
蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。
俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。
抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。
客中行 李白 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
月下独酌 李白 花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否? 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违,暮雪初晴候燕飞。
主人酒尽君未醉。
薄暮途遥归不归? 赠卫八处士 杜甫 人生不相见,动如参与商。
今夕复何夕,共此灯烛光。
少壮能几时?鬓发各已苍!访旧半为鬼,惊呼热中肠。
焉知二十载,重上君子堂。
昔别君未婚,儿女忽成行。
怡然敬父执,问我来何方。
问答乃未已,儿女罗酒浆。
夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。
主称会面难,一举累十觞。
十觞亦不醉,感子故意长。
明日隔山岳,世事两茫茫。
重经巴丘 张继 昔年高接李膺欢,日泛仙舟醉碧澜。
诗句乱随青草落,酒肠俱逐酒庭宽。
浮生聚散云相似,往事冥微梦一般。
今日片帆城下去,秋风回首泪阑干。
九日与陆处士羽饮茶皎然 九日山僧院,东篱菊也黄, 俗人多泛酒,谁解助茶香。
短歌行 曹操 对酒当歌,人生几何 譬如朝露,去日苦多 山中对酌 李白 两人对酌山花开,一杯一杯再一杯。
我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来。
明月几时有,把酒问青天。
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
将进酒 李白 君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用, 千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。
与君歌一曲, 请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。
古来...
运用“郎酒”作一首诗词
中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构,间隔一定时期,经过严格的评定程序确定的。
中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。
中国名酒按酒的种类分别评定。
在全部名酒中,白酒类名酒数量最多。
下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。
一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。
历史上,黄酒名品数不胜数。
由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。
但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。
黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。
1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。
绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。
宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。
南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。
清代是绍兴酒的全盛时期。
酿酒规模在全国堪称第一。
绍酒行销全国,甚至还出口到国外。
绍酒几乎成了黄酒的代名词。
目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。
产品远销到世界各国。
绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。
其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。
加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。
加饭酒是一种半干酒。
酒度15%左右,糖份0.5%-3%。
酒质醇厚。
气郁芳香。
此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。
2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。
在清代的一些笔记文学中,多有记载。
现在为福建省龙岩酒厂所产。
这是一种特甜型酒。
酒度在14-16%,总糖可达22。
5-25%。
内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。
该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。
龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。
比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。
此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。
红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。
酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。
长期陈酿。
龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。
酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。
二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。
现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。
1 贵州名白酒:茅台酒,董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。
贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。
这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。
赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。
酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。
在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。
清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。
正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。
贵州茅台酒的美名开始流传开来。
茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。
茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。
茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。
茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。
美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。
茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。
茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。
更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。
这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。
这是其它地方所无法模拟的。
在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。
1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。
该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。
作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史...
我们的白酒是什么时候出现?现目前除了茅台、五粮液白酒之外,还有...
白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。
其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
酒的起源可分为三类:上天造酒说素有"诗仙"之称的李白,在《月下独酌·其二》一诗中有"天若不爱酒,酒星不在天"的诗句;东汉末年以"座上客常满,樽中酒不空"自诩的孔融,在《与曹操论酒禁书》中有"天垂酒星之耀,地列酒泉之郡"之说;窦苹所撰《酒谱》中,也有酒"酒星之作也"的话,意思是自古以来,我国祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。
然而,酒自"上天造"之说,既无立论之理,又无科学论据,此乃附会之说,文学渲染夸张而已。
猿猴造酒说猿猴不仅嗜酒,而且还会"造酒",这在我国的许多典籍中都有记载。
清代文人李调元在他的著作中记叙道:"琼州(今海南岛)多猿……。
尝于石岩深处得猿酒,盖猿以稻米杂百花所造,一石六辄有五六升许,味最辣,然极难得。
明代文人李日华在他的著述中,也有过类似的记载:"黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻娄百步。
野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。
"可见,这种猿酒是偷饮不得的。
这些不同时代、不同人的记载,起码可以证明这样的事实,即在猿猴的聚居处,多有类似"酒"的东西发现。
3.仪狄,杜康造酒说相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。
公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。
汉代刘向编辑的>则进一步说明:"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:`后世必有饮酒而之国者。
'遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
史籍中有多处提到仪狄"作酒而美"、"始作酒醪"的记载,似乎仪狄乃制酒之始祖。
一种说法叫"仪狄作酒醪,杜康作秫酒"。
这里并无时代先后之分,似乎是讲他们作的是不同的酒。
杜康作秫酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。
可以说仪狄是黄酒的创始人,而杜康则是高梁酒创始人。
在几千年漫长的历史过程中,中国传统酒呈段落性发展。
公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,为头一个段落。
这个段落,经历了漫长的2000年,是我国传统酒的启蒙期。
用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。
这个时期是原始社会的晚期,先民们无不把酒看作是一种含有极大魔力的饮料。
从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,历时1800年,这一段落为我国传统酒的成长期。
在这个时期,由于有了火,出现了五谷六畜,加之酒曲的发明,使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家。
醴、酒等品种的产出,仪狄、杜康等酿酒大师的涌现,为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。
就在这个时期,酿酒业得到很大发展,并且受到重视,官府设置了专门酿酒的机构,酒由官府控制。
酒成为帝王及诸侯的享乐品,“肉林酒池”成为奴隶主生活的写照。
第三段落由公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。
在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。
各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。
酒之大兴,是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。
这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争,统治阶级内部产生了不少失意者,文人墨客,崇尚空谈,不问政事,借酒浇愁,狂饮无度,使酒业大兴。
到了魏晋,酒业更大兴起来了,饮酒不但盛行于上层,而且普及到民间的普通人家。
这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。
第四段落是由公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。
其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。
明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。
”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。
时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。
从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。
酱香型酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)茅台酒:茅台酒,被尊为“国酒”。
它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点位的发展格局。
浓香型浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。
浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
构...
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