蟛的意思(红色的蟛蜞冬天能不能搞出来)
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蟛的意思
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蟛的意思如下:
〔蟛蜞〕节肢动物。螃蟹的一种。头胸甲略呈方形,螯足无毛,红色。穴居于海边或江河口泥岸。
别 名:礼云 蟛蜞子称为:礼云子。礼云语出《论语·阳货》(“礼云礼云,玉帛云乎哉?乐云乐云,钟鼓云乎哉?”)、螃蜞(《集韵》)
郑码 IBUP,U:87DB,GBK:F3B2
笔画数 18,部首:虫,笔顺编号:251214121251431333
古籍解释
康熙字典
《玉篇》同蟚。注见蟚。
淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲,方蟹科。头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米。雄性螯足较大,雌性螯足较小,螯足没毛,步足有毛。
多栖息于江河堤岸、沟渠等处的洞穴中。喜食腐植质,也用螯足钳断稻叶吸取液汁。钻洞能力很强,行走速度快,是常见的淡水小型蟹类。蟛蜞,形似小螃蟹,大者如大拇指般大小。
分布范围
分布辽东半岛、江苏、福建、台湾、广东等地。产于福州内河,在河边泥土小洞中栖存。
蟛蜞秋冬季节成熟,被捕来制成蟛蜞酥、蟛蜞酱。
也有被小孩钓来玩的,用绳缚着放于地上,蟛蜞嘴中便冒出白色泡沫,好像锅中煮饭,因此,小孩嘴里唱道:“蟛蜞煮饭给囝吃,囝去街中做乞食……”过去福州内河岸边都有蟛蜞,钓蟛蜞是当年小孩的一大乐趣。笔者儿时还和同伴们玩过钓蟛蜞比赛,至今还记忆犹新。
把蟛蜞洗净剁碎,加食盐、砂糖、红酒糟、高粱酒等调料,腌制数日即成蟛蜞酥。蟛蜞酥贵在酥,据说加入高粱酒犹酥、犹香。蟛蜞酱的用料与蟛蜞酥同,制作方法不同的是,剁碎后要放入石磨中磨,一磨就成酱了。
蟛蜞酥、蟛蜞酱都属生食食品,是否卫生未经考证。蟛蜞酥可以单吃,用于早餐配稀饭或下酒。蟛蜞酱则作为佐料,用来蘸油炸的鲜鱼,比酱油、虾油味更荤。
海蜇皮揾(蘸)蟛蜞酱是福州美食之一,富有地方风味特色。如今的高级酒楼在设计“六盖碟”时,也常有蟛蜞酥这道小菜,有的客人每宴必点。
红色的蟛蜞冬天能不能搞出来
1、蟛蜞是淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲,方蟹科。头胸甲略呈方形,体宽3-4厘米。
2、蟛蜞是一种小的螃蟹。螃蟹是吃荤的蟛蜞与其相近是食腐的。 夏天的蟛蜞吃芦苇叶子,一股草腥味。夏天的蟛蜞平时不能吃。捉回来是当肥料的。 到芦苇滩上,大家围住蟛蜞往中间赶。
3、蟛蜞爬成一堆,赶快用麻袋装。装回家后,蟛蜞已经死了。每四棵稻秧中间放一个蟛蜞。三天后,稻秧疯长。 到了冬天,蟛蜞冬眠,它们都在洞中,这个时候它们已经不吃东西了,用铁锹挖出来是可以吃的。
如何养蟛蜞才行
红色的蟛蜞冬天能搞出来。虽然冬季的蟛蜞不如夏季那样活跃,但它们会在冬季潜入江河或水沟底部的污泥中,以躲避严寒,并可以正常生存。在捕获蟛蜞时,需要选择潮汛较高的位置,从河堤上拿起它们,或者用竹编的笊子在水里捞出。此外,在冬天捕获蟛蜞需要注意保暖,因为它们出水后容易冻死。总的来说,红色的蟛蜞冬天能搞出来。
蟛蜞是杂食性动物,有条件的话可以喂红线虫,可以喂鸡蛋黄,当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量,半个小时内吃完为准,不然余下的食物会污染饲养的水。
换水在换水问题上,建议每隔3天就要换一次水,换水后可用适量生石灰泼浇一遍以及时杀菌消毒。用盆子来养,盆子里可以放些细沙,形成个小平台。饲养的水不可以太深,最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳,而且饲养的水可以用自来水,但要晒一天才能用。
为广东美食礼云子,在广东广州地区流行,指只用蟛蜞籽做成的酱料:“虾辣”是东莞市沙田镇农人和广州市民对小螃蟹类其中之一种的土名叫法。“虾辣”与蟛蜞有所区别,被广州与珠三角人指为蟛蜞者,形厚壳硬螯壮,邑人是不会拿来入馔的。
由于邑人无法用准确的文字表述其名,就把它也归属到蟛蜞的家族中去了。过去在乡下田间,蟛蜞、“虾辣”多的是,横行无忌,为祸稻田。农民捉不胜捉,唯有靠放养鸭群来啄食之,倒是形成了一种良好的农业生态循环———鸭除害以自肥,鸭粪也得以肥田。
形近字是什么意思
几个字形结构相近的字,而形近字的含义却不一样。
形近字是指几个字形结构相近的字,而形近字的含义却不一样。形近字的搭配有一定的规律,并有各自的特点。简单的说形近字指某几个字看上去相似,但又不是同一个字的都称为形近字。
解释:形近字是指几个字形结构相近的字。
特点;形近字的搭配有一定的规律,并有各自的特点:(1)笔画相同,位置不同,如“人、入、八”。
(2)字形相近,笔形不同,如“己、已、巳”。
(3)字形相近,偏旁不同,如“峰和锋”。
(4)字形相近,笔画不同,如“木和本”。
(5)字形相近,读音相同,如“眯和咪”。
(6)字形相近,读音不同,如“治和冶”。
(7)部首相同,位置不同,如“旯和旮”。
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