焙怎么读(焙怎么读 拼音)
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焙怎么读
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焙的读音是bèi。
释义:
用微火烘烤:~干。~烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。
组词:
1、焙烧
对矿物等施以灼热,以驱除其中的挥发性组分。
2、焙粉
面食发酵用的一种粉剂,可用来制面包等面食。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
3、烘焙
又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙的造句:
1、本公司拥有进出口经营权,主营进口食品批发,金力金仑车轮油脂系列,各种进口生粉,沙糖,及烘焙食品原料等。
2、这和做便当类似,但要成就一顿美食,你得烹饪并冷冻好主要成分,煮好鸡然后切块,炸好细纹牛肉,烘焙好火腿后切片或者切成丁等等,然后把它们放到冰箱里。
3、我在烤炉里烘焙它们直到它们变的酥脆可口,然后再把它们扔到一口锅里,放上辣椒和生姜,因为据我的经验观察,顾客一般对一些柔软而潮湿的东西感到恶心。
4、烘烤十分钟前准备好原料,烘焙前必须所有原料解冻并保持常温状态,将芝士切块,以便其更快化开。
5、那么就远离高能量、高脂肪和高盐的方便食品,掌握迅捷而健康的烹饪技巧,诸如烘焙、烧烤和煎炒。
6、把幸福榨成汁,搅拌温馨的面粉,加入快乐的调味剂,用真诚的小火烘焙,并配以开心的奶油,点缀各色甜蜜的花饰,做一个蛋糕送给你,祝生日快乐!
焙怎么读 拼音
焙的拼音是:bèi。
焙一共有12画,笔画分别是:点、撇、撇、点、点、横、点、撇、横、竖、横折、横。
焙的解释是:用微火烘烤:焙干、焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。
焙的寓意是:焙bèi形声。字从火从_,_亦声。“_”本意为“拥护或反对”,引申为“聚拢或分开”。“火”与“_”联合起来表示“四周火苗向中心聚拢”。本义:围火烘烤。焙,名词,意思为制茶场所。
焙的组词有:烘焙、焙烧、焙干、焙茶、焙烘、焙茗、焙粉、焙火、焙炙、焙造、焙药、春焙、焙治、龙焙、焙笙炭、艾焙、焙人、贡焙、焙_。
焙的诗句:
1、焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来。
2、纱_不下蚊蝇静,焙火微温书画香。
3、问郎紫笋谁家焙,莫是前溪读曲人。
4、老人心事日摧颓,宿火通红手自焙。
5、就焙尝茶坐诸客,几回到口重咨嗟。
焙的造句:
1、我国大型铝厂的阳极焙烧炉一般采用敞开式焙烧炉,基本上仍处于日轻焙烧炉的技术水平上。
2、将粗杂粮粉膨化后与其他焙烤原料相混加工焙烤食品,大大提高了膨化焙烤食品的营养价值。
焙的拼音怎么读音
焙的拼音:bèi
焙的解释:用微火烘烤:焙干。焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。
焙造句
1、焙烘后织物的透气性均比焙烘前有所增加。
2、含氟化合物从溶液中整理到织物上,经过干燥、焙烘后可以获得充分的拒水、拒油的效果。
3、柠檬酸在焙烘过程中形成酯键的数量与织物的防皱性能之间有密切的关系,柠檬酸脱水生成不饱和产物与织物的泛黄之间也有显著的相关性。
4、介绍了不含甲醛,无需焙烘,采用预交联技术制备的环保型涂料染色粘合剂。
5、合成方法分别采用了焙烘法和水介质中合成。结果表明,水介质中合成的含葡萄糖基水溶性硫化黑溶解度好于焙烘法。
6、改变整理剂浓度、交联剂浓度和焙烘温度进行单因素试验,优选工艺条件进行实验放样和生产试验。
焙的拼音是[bèi],详细介绍如下:
一、焙的定义和原理:
焙是一种利用高温加热的烹饪方法,通过将食物置于烤箱烘炉或平底锅等热源中,使其受热均匀。在焙的过程中食物表面的水分会被蒸发,形成脆皮或外壳,而内部则保持着柔软的质地。
二、焙的应用领域:
焙这种烹饪方法广泛应用于烘培食品如面包、蛋糕、饼干等。此外焙也是烘烤咖啡豆的重要步骤,通过控制烘烤温度和时间,可以为咖啡豆赋予特定的风味和香气。
三、焙的影响因素:
焙的效果受多种因素的影响包括温度、烘烤时间、食材的湿度和大小等。不同的食物需要不同的焙制条件,较高的温度和较长的时间通常用于烘烤厚实的食物,而较低的温度和较短的时间适用于脆皮食物。
四、烘培食品的特点:
通过焙制,烘培食品常常具有金黄的外观、酥脆的质地和诱人的香气。例如在烘培面包时,面团会在高温下膨胀,形成松软的内部和酥脆的外壳。同时焙制还可以使食物中的糖分与蛋白质发生反应,产生独特的风味。
五、咖啡豆的烘烤过程:
在烘烤咖啡豆的过程中,焙的目标是使咖啡豆的内部热量传导均匀,并使其表面达到所需的烤制程度。烘烤的温度和时间取决于所追求的烘烤度,从浅焙到深焙,咖啡豆的风味和香气会有所不同。
六、总结:
焙是一种利用高温加热的烹饪方法,适用于烘培食品和烘烤咖啡豆等。通过焙制食物可以获得金黄酥脆的外观和特殊的香气,同时也改变了食物的口感和风味。在进行焙制时需要控制温度和时间并根据不同食材的特点进行调整。咖啡豆的烘烤过程中焙的温度和时间会对咖啡的风味产生重要影响。
焙的拼音怎么读音
焙的拼音是[bèi],详细介绍如下:
一、焙的定义和原理:
焙是一种利用高温加热的烹饪方法,通过将食物置于烤箱烘炉或平底锅等热源中,使其受热均匀。在焙的过程中食物表面的水分会被蒸发,形成脆皮或外壳,而内部则保持着柔软的质地。
二、焙的应用领域:
焙这种烹饪方法广泛应用于烘培食品如面包、蛋糕、饼干等。此外焙也是烘烤咖啡豆的重要步骤,通过控制烘烤温度和时间,可以为咖啡豆赋予特定的风味和香气。
三、焙的影响因素:
焙的效果受多种因素的影响包括温度、烘烤时间、食材的湿度和大小等。不同的食物需要不同的焙制条件,较高的温度和较长的时间通常用于烘烤厚实的食物,而较低的温度和较短的时间适用于脆皮食物。
四、烘培食品的特点:
通过焙制,烘培食品常常具有金黄的外观、酥脆的质地和诱人的香气。例如在烘培面包时,面团会在高温下膨胀,形成松软的内部和酥脆的外壳。同时焙制还可以使食物中的糖分与蛋白质发生反应,产生独特的风味。
五、咖啡豆的烘烤过程:
在烘烤咖啡豆的过程中,焙的目标是使咖啡豆的内部热量传导均匀,并使其表面达到所需的烤制程度。烘烤的温度和时间取决于所追求的烘烤度,从浅焙到深焙,咖啡豆的风味和香气会有所不同。
六、总结:
焙是一种利用高温加热的烹饪方法,适用于烘培食品和烘烤咖啡豆等。通过焙制食物可以获得金黄酥脆的外观和特殊的香气,同时也改变了食物的口感和风味。在进行焙制时需要控制温度和时间并根据不同食材的特点进行调整。咖啡豆的烘烤过程中焙的温度和时间会对咖啡的风味产生重要影响。
焙为什么很多人读pei
也是没有办法的事,这可能和最初烘焙行业入门门槛较低有关,一些人的文化程度不高,就直接念成pei,之后就以讹传讹了。
焙为什么读pei
烘焙”的“焙”念“bèi”读音:hōngbèi释义:烘焙,又称为烘烤、焙烤。
一烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。通常是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
二过程
发音:hōngbèi
面包烘烤一般包括下面三个阶段:
1)第一阶段:面火120--160℃、底火180--220℃实际温度达到设定温度后,面包入炉。维持时间约2—15分钟。
2)第二阶段:提高面火至180--220℃、底火200--250℃,维持到面火达到要求时,约5—10分钟。
3)第三阶段:面火维持在180-220℃、底火调低到180℃,维持至面包均匀上色,约需5-10分钟。
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